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    【图文】常州烘干机的主要工作流程 新型常州烘干方式来替代传统烟熏炉常州烘干

    发布时间:2015-11-5 0:00:00

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    我公司是国内提供螺带混合机WLDH-1、厂家|价格等产品和服务的知名公司,之前也为大家介绍过一些鸡精专用生产线相关的内容,今天就再来学习下"烘干机的主要工作流程 新型烘干方式来替代传统烟熏炉烘干"

    烘干机主要是主要用于输送物料等介质,材质有不锈钢、碳钢等等。主要通过风机将加热的气体通入容器内,已达到烘干作用,主要应用理论为直流式热气烘干。通过电力、柴油力、风力、易燃物力等产生动力利用环境空气加热,输送到贯通周围,进而达到适当温度进行除湿处理。它有如下特点:

      1.干燥强度大,由于物料在气流中高度分散,颗粒的全部表面积极为干燥的有效面积。

      2.干燥时间短。

      3.气流干燥器结构简单,占地面积小,易于建造和维修。

      4.处理量大,热效率高。当干燥非结合水时,热效率可达60%。

      5.干燥机实现了“零水平推力”,大大减少了挡托轮的磨损,筒体运转平稳可靠;

      6.干燥机采用“调心式托轮装置”,使托轮和滚圈的配合永远呈线性接触烘干,烘干机的主要工作流程从而大大降低了磨损和动力损耗。

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    烟熏是肉制品加工的主要手段之一,许多肉制品如西式肉制品如灌肠、火腿、培根,中国的传统名吃天德居熏鸡、北京熏猪头肉、沟帮子熏鸡、新疆熏马肉等均需经过烟熏。烟熏可以去除肉制品中的膻味,同时具有杀菌和抗氧化作用,延长贮藏期与货架期。

      然而,传统烟熏腊肉存在一些不可避免的问题,如工艺周期较长、设备简陋难以连续化生产、手工操作产品质量不稳定等。此外,传统烟熏腊肉在用木屑烟熏后会会残留一定量3,4-苯并芘和甲醛,均有一定的致癌性,切对环境存在一定污染。考虑到消费者对于熏肉品质的要求不断提高,传统熏肉烘干方式亟待改进。

      考虑到如今大部分企业都采用了新型烘干方式来替代传统烟熏炉烘干,如真空高频烘干、太阳能烘干、热泵烘干等等。但真空高频烘干和太阳能烘干在技术难度和投资成本方面都较高,作为稳定低能耗的清洁能源,热泵烘干得到了广泛应用。对于消费者来说,除了致癌物资之外,传统熏肉最为突出的缺点当属产品表皮结痂、干硬的问题,严重影响产品的口感。目前国内热泵烘干流程是将鲜肉湿腌后进行热泵烘干,在水分烘干机降新型烘干方式来替代传统烟熏炉烘干至45% 后进入绿色熏制阶段,最终经真空包装完成。由于肉制品烘干过程中没有明显恒速阶段,需要分段对烘干温度和湿度进行调节控制,才能保证烘干成品结构紧凑、色泽丰满、硬度适合。

      在科技飞速发展的时代,变频技术为各项工业生产流程提供了更多的操作性和便捷性。热泵烘干过程中,通过将变频技术与终端互联网技术的结合,不仅可以实现全过程自动控制,预置温度和湿度曲线,******的亮点在于,可以实现多终端实时控制。用户可以通过车载终端、PC个人电脑、手机和平板等对烘干过程进行监控和调节。

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