【图文】海参常州烘干设备涉及国民经济 影响稻谷常州烘干的主要因素

发布时间：2015-11-2 0:00:00

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海参烘干设备涉及国民经济的广泛领域，进口烘干设备不仅是大批工农业产品不可或缺的基本生产环节，干燥也是中国的耗能大户，所用能源占国民经济总能耗的12％左右。另外，化工烘干设备造成的污染又常常是中国环境污染的重要来源，干燥技术的进步同整个国民经济的发展有十分紧密的关系。

??? 面对严峻的能源与环境挑战，中国最近以全面、协调、可持续的科学发展观为指导思想，制定了至2020年的中长期能源科技发展战略与发展规划，这一能源环境发展战略的制定，也为中国干燥技术的发展指明了方向，探索干燥技术的新型发展道路势在必行。

??? 与工农业生产中的其它操作环节相比，种子烘干设备干燥过程的节能与防治污染任务尤其迫切。首先，干燥操作涉及的领域极为广泛，而中国的干燥能耗占整个工业能耗的比例几乎比英国高一半，达到12％。其次，干燥对环境的污染也相当严重。在应用最广的各类常规干燥设备中，有四分之三以上是热风干燥，这类干燥设备对环境的污染非常严重，对于干燥系统燃煤炉的改造已成为亟待解决的重要课题。

??? 提高矿产品烘干设备干燥过程的能源利用效率和防治对环境的污染是相辅相成的。减少1亿吨标煤的能源消耗，在中国即可减少6400万吨以上CO2和SO2的排放，其环保效益十分显著。因此，在探索干燥技术的新型发展道路时，必须对能效、环保以及产品的质量进行综合考虑，以求得全面、协调和可持续地发展。

??? 要实施高效与绿色干燥的发展战略，首先要走资源节约型发展道路，变单一粗放型干燥为组合、智能型干燥。不仅要从干燥工艺上进行根本改造，还要进行全面、多层次的节能技术改造，大力发展应用可再生能源与工业余热的干燥技术。从政府层面，要建立与完善干燥设备的综合评价准则与行业标准，建立宏观调控与市场调节机制烘干，海参烘干设备涉及国民经济加快干燥技术的更新换代。

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稻谷烘干是一个复杂过程，烘干条件多变、影响因素多。但烘干介质——热风、烘干对象——稻谷、烘干设备——烘干机结构性能和烘干方法选择——烘干工艺是主要影响因素。

一、热风

　　1、热风温度。热风温度的高低，决定着传给稻谷热量的多与少，当热风温度高时，稻谷表面水分的汽化加快，稻谷内部的水分转移速度加快。此外热风温度增高，带走稻谷水分的能力增加。所以，热风温度的增高不仅使烘干速率加快、减少烘干时间，而且还会降低单位热耗。然而，热风温度又不可过度提高。热风温度过高，烘干速度加快，但有可能影响稻谷的品质。批式循环式烘干机在降水幅度大于1.2%/h以上时稻谷出现爆腰的可能性就会增加。所以，稻谷烘干时，应在不影响稻谷品质前提下，提高热风温度。

　　2、热风风量。适当增加烘干热风穿过稻谷的速度，也可以加速稻谷的干燥过程。当热风温度和稻谷含水量相同时，热风流速小于 0.5 米/秒，烘干作用最为明显。引风机的引风量及风压是最能影响干燥速度的，在环境空气较干燥的情况下，仅启动“循环”和“送风”功能就可以达到稻谷烘干的目的。风量小，谷物的水分不能充分带走，风量过大，会导致谷物被吸走排出造成损失。稻谷初始水份较高时热风流速对稻谷的烘干过程较显著。

　　3、热风相对湿度。热风湿度会影响设备的吸湿能力，当热风湿度达到饱和时，无法再继续吸收水分，因此，烘干速率变慢。

二、稻谷

　　1、稻谷品种。稻谷品种不同，其化学成分、组织机构、水分与稻谷干物质的结合形式、吸湿性能等都不同，因而其烘干特性及烘干时间也不同。

　　2、烘干前稻谷的含水率。稻谷水分烘干前的含量大小，也会影响烘干过程的快慢。当稻谷含水率较低时，烘干过程所蒸发的主要是稻谷的微毛细管水与吸附水，而这些水分的蒸发相对困难，因此，烘干速度较慢。当稻谷含水率较高时，稻谷所含水分主要是自由水，烘干速度快。

三、、烘干机结构性能

　　1、烘干机的型式。型式不同，热风的状况与稻谷接触、稻谷运动的形式等都不同，因而烘干速度及烘干的均匀性也不同。

　　2、烘干机的工艺品质。比如烘干段密封不好，就会导致冷风被吸入，从而降低热风温度，使烘干时间延长。又如排量机构，如使用排量叶轮，叶轮运转速度决定加热缓苏循环时间。叶轮转动快，谷物在通风段停留时间短，受热时间短，谷温低、循环快。叶轮转动慢，稻谷在通风段停留时间长，受热时间长，但同时也增加了爆腰率。因此，应根据具体情况做好叶轮转速的调整。

四、烘干工艺

　　合理的烘干工艺应该是：使稻谷内部的水分扩散速度等于或接近于外部蒸发速度。因此，对于不同含水率的稻谷及烘干后选择的安全存储水分，在作业时应选择不同的加热—缓苏工艺即间隙烘干，既要考虑稻谷的干后品质和又要考虑烘干效率。

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